05 февраля 2016      2861      0

Домашний майонез – способ приготовления

Дорогие друзья! Будьте в курсе последних новостей по диетологии! Получайте новые советы по правильному питанию! Перенимайте опыт других стройнеющих! Чувствуйте поддержку от участников! Не пропускайте новые программы, уроки, тренинги, вебинары! Давайте стройнеть вместе, ведь вместе легче! Для этого оставьте свои контактные данные и Вы не пропустите ничего нового и интересного. БУДЬ В КУРСЕ!


Существует тысячи способов приготовления домашнего майонеза. Каждая хозяйка методом проб и ошибок придумывает что-то свое: новое и оригинальное. Сегодня мы остановимся на приготовлении классического майонеза. Такой соус – достойная замена покупного майонеза. А самое главное, это натуральный продукт!

Важно!!! Продукты для приготовления майонеза должны быть одинаковой комнатной температуры.

Ингредиенты для домашнего майонеза:

Желтки -2 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Горчица – 0,5 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Масло растительное – 150 г.

Лимонный сок – 1-2 ч.л.

Приготовление:

В посуду положить желтки, добавить соль, сахар, горчицу, лимонный сок и тщательно взбить венчиком до образования однородной массы. Затем тонкой струйкой влить масло (масло надо добавлять буквально по капле, очень-очень малыми порциями!), постоянно взбивая.

Если в процессе приготовления соус расслоился, то не огорчайтесь. В отдельной посуде взбейте еще один желток и к нему добавьте расслоившийся майонез, также маленькими порциями, постоянно взбивая венчиком.

Готовый продукт хранится в холодильнике не более 5 дней! Приятного аппетита!

Александра петровичева (психолог-диетолог)Автор рецепта: Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Ешь смело · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Индивидуальный предприниматель Петровичева Александра Анатольевна ОГРНИП 317715400071204

Политика конфиденциальности I Публичная оферта

Яндекс.Метрика