11 мая 2017      1169      0

Ужин не должен быть изысканным

Дорогие друзья! Будьте в курсе последних новостей по диетологии! Получайте новые советы по правильному питанию! Перенимайте опыт других стройнеющих! Чувствуйте поддержку от участников! Не пропускайте новые программы, уроки, тренинги, вебинары! Давайте стройнеть вместе, ведь вместе легче! Для этого оставьте свои контактные данные и Вы не пропустите ничего нового и интересного. БУДЬ В КУРСЕ!


Как правило, аппетит усиливается к вечеру. То, что утром кажется не совсем вкусным, вечером может быть очень даже аппетитным. Знакомое состояние? Да-да, именно вечером, когда организм устал, потратил много энергии и сил ему особенно хочется подкрепиться. Но здесь есть тонкая грань между реальными потребностями вашего тела и привычками – пищевыми пристрастиями.

Несколько слов о правильном питании в течение дня

Ужин должен быть полезным, вкусным и питательным. А еще, что немаловажно, он должен быть таким, чтобы ни грамма не отложилось про запас на талии и боках. Это все в теории, но как быть на самом деле, когда аппетит волчий, а по факту нужно съесть совсем небольшую порцию?

Одним из главных критериев здорового ужина является правильное питание в течение дня. Т.е. если вы весь день голодаете, ссылаясь на нехватку времени и нежелание есть, то переедание вечером вам обеспечено. А если вечером вы насильно закроете рот на замок, то такое грозит нервным срывом и как следствие все равно перееданием.

Поэтому будьте уверены, что правильный ужин начинается с правильного завтрака, правильных перекусов в течение дня и, безусловно, нормального питьевого режима. Другими словами, питание в течение дня – это некая целостная система.

Ученые в области питания давно выявили связь между завтраком и ужином. Если вы не завтракаете, то ужин более плотный и смещен к ночи, а если ужин поздний и крайне сытный, то утром вы можете чувствовать отвращение к еде – замкнутый круг, из которого если не вырвешься, то лишний вес и проблемы со здоровьем обеспечены.

Ужин без провокаций

Возвращаясь к ужину, следует отметить, что, если вы страдаете повышенным вечерним аппетитом, уберите из своего ужина все изыски. Пусть ваша трапеза будет вкусной и полезной, но без провокационных продуктов, т.е. того, что ваш вкус особенно любит, то, чего вы можете случайно переесть. Например, кто-то очень любит малосоленую рыбу. Казалось бы рыба – самый лучший продукт для ужина, но соль вечером совсем ни к чему. А потом уберите с глаз долой такую рыбу, скажем, до утра. Утром можно ее включить в состав полезного бутерброда.

Или еще пример, когда на ужин хочется и того, и того, и того: и мясо, и рыбу, я кусочек сыра. Изначально остановите свой выбор на чем-то одном, а другие продукты не выставляйте на стол. Если вы ужинаете в кругу большой семьи и у каждого разные пищевые пристрастия, то проявите силу воли. А если вы только начинаете правильно питаться, ужинайте немного раньше всех. Позже, когда вы втянитесь в правильное питание, все станет на свои места, и вы спокойно будете сидеть за столом рядом с теми, кто ест на ужин не то, что нужно именно вам.

Идеальный ужин

На ужин у вас должны быть овощи и белковая пища. Это знают даже дети, хотя к детям это правило не относится. Поскольку их организм растущий, то им нужно гораздо больше и белка, и углеводов, чем, например, взрослой женщине.

Итак, сделайте себе на ужин ароматный салатик из любых любимых овощей, заправьте вкусной заправкой (для кого-то это оливковое масло с чесноком, а для кого-то сметана с черным перцем). А к салату запеките рыбу или потушите кусочек ароматного мяса. Разве это не идеальный ужин? Если вы плотно обедали и полдничали можно сделать себе кисломолочный ужин из творога или запечь омлет с овощами.

После любого ужина вам по привычке, сложенной годами, может захотеться малюсенький кусочек чего-то эдакого, например, шоколада или колбаски, а может какой-нибудь сдобы… В это время просто выгоняйте себя из комнаты приема пищи. Отвлекитесь на что угодно, и через 10-15 минут ваш организм заявит, что он сыт и доволен, и ему совсем не надо уже ничего маленького и вредного.

Помните, что и вредные, и полезные привычки имеют свойство, как прилипать к нам, так и отлипать. И любую вредную привычку максимум за 3 недели можно перевести в полезную, главное, очень этого желать.

А вот игнорировать ужин не стоит. Белки, которые мы чаще всего употребляем во время вечерней трапезы – это строительный материал для нашего организма. А клетчатка, которой богаты овощи, — природный сорбент.

Кроме того, порция салата, с которой вы начнете свою вечернюю трапезу, поможет вам не переесть мяса или другой пищи и даст чувство сытости надолго, тем самым не позволив непрошенному голоду напасть на вас перед сном. Будьте внимательны к себе и любите себя.

Здоровья вам и удачи!

Александра петровичева (психолог-диетолог)Автор статьи: Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Ешь смело · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Индивидуальный предприниматель Петровичева Александра Анатольевна ОГРНИП 317715400071204

Политика конфиденциальности I Публичная оферта

Яндекс.Метрика