Сколько стоит стройная жизнь?

В силу своей профессии я часто слышу, как люди, обладающие выдающимися размерами, говорят, что худеть нынче совсем дорого! А когда заходит речь о том, что для похудения стоит как можно больше употреблять овощей, то многие хватаются за голову со словами: «Каждый день готовить овощные салаты человеку среднего достатка просто не по карману!».  Получается, что стройность вещь дорогая? И быть толстым гораздо дешевле?

Наша команда решила провести маленькое расследование, чтобы ответить на эти и другие вопросы и помочь худеющим в выборе продуктов!

Продуктовая корзина в супермаркете

В известный супермаркет отправились две девушки. Одна (назовем ее девушкой № 1) предпочитает здоровое питание и весит менее 60 кг, другая (девушка № 2) ест, что любит, и ее вес подкрадывается к сотне. Они не знают, что мы следим за ними…

Девушка № 1 покупает:

1 кг огурцов – 130 р., 1 кг помидоров – 120 р, 1 качан пекинской капусты – 89 р, 1 упаковку черешкового сельдерея – 65 р., 4 лимона – 60 р., 2 авокадо – 80 р., охлажденную курицу – 180 р., 2 упаковки ржаных хлебцев – 80 р., банку консервированного тунца – 86 р., банку консервированной горбуши – 64 р., макароны из твердых сортов пшеницы (450 г) – 60 р., пачку гречки – 53р., 1 кг филе минтая – 220 р., упаковку фасоли (800 г) – 82 р., 4 био-йогурта классических – 25р*4=100 р., пачку творога (9%, 500 г) – 115 р., 2 кг мандаринов – 200 р., 1 кг бананов – 53 р.

Итого получается: 1837р. Этих продуктов девушке хватит на неделю.

Девушка № 2 покупает:

1 селедку – 105 р., 1 пачку сосисок (600 г) – 180 р., палку сырокопченой колбасы (350 г) – 245 р., охлажденную курицу – 180 р., 2 лимона – 34 р., готовый салат «Оливье» 300 г. – 89 р., 2 пачки творожной массы (250 г.) – 48 р*2=96 р., 4 йогурта с фруктовым наполнителем – 20 р.*4=80 р., 2 пачки макарон (450 г.) – 36 р.*2= 72 р., 1 упаковку печенья «курабье» — 80 р., 2 батона – 52 р., 1 ржаной хлеб – 26 р., 2 шоколадки (Аленка) – 118 р., 0,5 кг конфет (1 кг — 480 р.) – 240 р., 1 банку консервированной фасоли – 53 р., 1 пачку майонеза (250 г) – 47 р., 1 кг апельсинов – 89 р.

Итого – 1786р. Девушка №2 не уверена, что этих продуктов ей хватит на неделю.

— Скорее всего, я куплю среди недели еще пару пачек печенья, ну, может, еще кефира или йогурт, — откровенно призналась наша толстушка.

Разница в суммах не слишком разнится. У стройной девушки она выше всего на каких-то 50 р. Зато состав тележек – прямая противоположность, равно как и сами девушки.

Диетолог скажет точно: сколько стоит стройная жизнь

В силу эксперимента обе девушки со своими корзинами продуктов попали к нашему диетологу. Не стоит расписывать подробно, что сказала врач о продуктах, которые будет кушать целую неделю стройняшка. Здесь мы видим овощи и фрукты – источник клетчатки; рыбу, птицу, творог, натуральный йогурт – источник белка; гречку, макароны, хлебцы – углеводы. Продукты по большей части натуральные и простые. Даже консервированный тунец не так уж и плох. Рыбные консервы – вещь не вредная сама по себе, и только соль портит их пользу.

Корзина второй девушки, вес которой, напомним, приближается к 100 кг, состоит из колбасных изделий – источника сомнительных жиров, усилителей вкуса и других вредностей; творожной массы и сладких йогуртов – источника казалось бы белка, но нет! – простых углеводов; печенья, конфет, хлеба – простых углеводов, майонеза – жиров и углеводов, готового салата – источника опять же сомнительных жиров. И только курица, апельсины и лимоны принесут этой девушке настоящую пользу!

Когда диетолог расписала нашей пышной барышне все подробно, та схватилась за голову. Она целую неделю будет питаться простыми углеводами, трансгенными жирами, которые находятся в шоколадках, конфетах и колбасе, и только лимон в составе чая принесет ей пользу??? Девушка готова была расплакаться… Но это уже другая история.

Цена здорового питания

Возвращаясь к вопросу денег или точнее цене натуральных продуктов, хочется, наконец, сделать вывод: что дороже – овощи или колбаса? Питаться правильной здоровой пищей не дешевле конфет и выпечки, когда вы стоите на кассе в супермаркете.  Но сколько денег вы отнесете в аптеку, когда начнутся проблемы с желудком, печенью или кожей? Уж точно купить сегодня 5 кг овощей, которых вам хватит на неделю, куда дешевле…

Автор статьи: Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.