24 ноября 2015      14      5

Жиры необходимы для похудения

Жиры необходимы для похуденияМногие худеющие грешат тем, что в порыве обретения стройности пытаются исключить из своего рациона жиры, полагая, что это они – источник всех бед. И это одна из главных ошибок. Жиры являются не только необходимым для организма элементом пищи, но и способствуют снижению веса.

Для чего нашему организму жиры?

В среднем в сутки женщинам требуется от 70 до 100 граммов жира, мужчинам – 70-150. Жиры выполняют важнейшие функции в организме. Только представьте, что человеческий мозг на 60% состоит из жира. Именно жиры участвуют в росте и делении клеток, тем самым поддерживая жизнь и молодость организма. Кроме того, жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов А,Е,К,Д, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. Жиры влияют на выработку гормонов. Особенно это важно знать женщинам! Ученые выяснили, что низкое содержание в организме жировой ткани приводит к нарушению выработки женских и мужских половых гормонов.

Помимо всего прочего жиры являются источником энергии! Вот почему при безуглеводной диете мы быстро худеем – в топку идут жиры. Но! Это похудение неправильное и вредное для организма. Углеводы необходимый продукт и долго обходиться без него не получится. А после прекращения безуглеводной диеты, растраченные килограммы вернутся вместе с сородичами.

Дефицит жиров приводит к ослаблению иммунитета, заболеваниям центральной нервной системы и пищеварения, нарушениям зрения, снижению памяти и многим другим последствиям. Переизбыток же – к набору лишнего веса, так сказать, окладыванию про запас.

Жиры растительные и животные

Жиры бывают растительными и животными. Последние – это насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясных и молочных продуктах.

Растительные жиры разделяются на полиненасыщенные (омега-3 и омега-6), и мононенасыщенные (омега-9). Для организма важны все виды жиров, так как каждый из них несет свою функцию. Следует оговориться, что некоторые жиры могут синтезироваться из других. Это так называемые заменимые жирные кислоты. Другие – незаменимые – могут поступать только извне – уже упомянутые омега-3 и омега-6.

Как выяснили ученые, практически каждый человек страдает недостатком этих жиров, употребляя только треть необходимой нормы (10-20% от общей калорийности пищевого рациона). Поэтому врачи и диетологи все чаще назначают препараты с этими жирами, либо советуют налегать на продукты, богатые омега-3 и омега-6 жирами (растительные масла: льняное, кунжутное, тыквенное и т.д., жирную рыбу, орехи т.д.).

Внимание! Следует помнить, что сегодня полезные, необходимые нам жиры, вытесняются из рациона человека искусственными ядами – транс-жирами.

Какие жиры нужно употреблять, чтобы похудеть?

Для того чтобы похудеть, следует употреблять больше растительных нерафинированных! жиров: масло семени льна, кунжутное, оливковое, кукурузное, кедровое и др. Эти продукты очень калорийны: от 600 и выше Ккал/100г, но если их употреблять без примеси животного жира, то эти калории пойдут только на пользу и никогда в лишний вес. Подробно о разделении жиров животных и растительных читайте здесь.

Если Вам понравилась статья, Вы можете отблагодарить автора в любом, приемлемом для Вас, размере. Спасибо!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Обсуждение: 5 комментариев
  1. Рита:

    Я пью льняное масло,добавляя его в молоко. Так что,не стоит этого делать т.к. молоко это животный жир? Или можно в виде исключения?

    Ответить
    1. A2SP:

      Скажите, а с какой целью вы добавляете его в молоко? Для слабительного эффекта?

    2. Рита:

      Чтобы приятней было пить масло. В чистом виде тяжело. Так как быть?

    3. A2SP:

      Проглотить чайную ложку масла и запить быстро водой — это совсем несложно. Разве с молоком легче? Если уж совсем невмоготу, купите капсулы с льняным маслом, продаются в каждой аптеке. У них даже запах приятный.

  2. vid-kor:

    Производители полуфабрикатов и готовых продуктов питания любят добавлять жиры в свою продукцию, поскольку при относительной дешевизне жиры способны улучшить вкус блюда.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Введите свой e-mail адрес:

© 2017 Ешь смело · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика