Ни для кого не секрет, что фрукты — источник витаминов, микроэлементов, клетчатки и легкоусвояемых сахаров — глюкозы и фруктозы. Кроме того, фрукты — продукт крайне вкусный и приятный для глаз. Однако большинство из нас не знают, что эти яркие плоды вовсе не десерт или перекус. Это полноценные продукты, которые следует употреблять по своим правилам.
Дело в том, что фрукты перевариваются достаточно быстро. Попадая же в пищеварительный тракт вместе с другой пищей либо перед/после основного приема пищи, они вступают в реакцию с другими продуктами, что вызывает процессы брожения, а вместе с тем вздутие живота, отрыжку, изжогу и другие неприятные последствия. И что самое печальное, при таком совмещении большинство питательных веществ, содержащихся в фруктах, просто не усваивается. Получается, что и пользы никакой, а вреда — хоть отбавляй.
Также стоит отметить, что не следует кушать фрукты и с утра натощак. Фрукты — продукт сладкий, содержащий в себе приличное количество сахара, а это может вызвать подъем уровня сахара в крови, далее выброс инсулина и так далее. Медики утверждают, что регулярное употребление фруктов и фруктовых соков утром на голодный желудок может привести к сахарному диабету, не говоря уже о гастритах и расстройствах поджелудочной железы. Поэтому всеми любимые фруктики лучше кушать отдельно, скажем на полдник, второй завтрак или ужин. Это относится и к свежевыжатым фруктовым сокам.
Также следует разграничить фрукты по их калорийности. Так, бананы и виноград более калорийны, чем, скажем, малина или мандарины. Но это не значит, что во время похудения стоит исключить сладкие калорийные плоды. Просто кушайте их в первой половине дня и не переедайте.
Что касается фруктовых соков (безусловно свежевыжатых, т.к. соки в коробках не имеют ничего общего с полезным продуктом), диетологи не советуют их употреблять часто. Полезной, необходимой нам клетчатки, они не содержат, а сахар, содержащийся в ним, усваивается моментально. Пусть он и не пойдет в лишний вес, но порядком разожжет аппетит.
И еще одно правило! Не стоит, как это привыкли делать многие, добавлять фрукты в каши, но зато можно сочетать их друг с другом и овощными салатами! И не увлекайтесь вареньем, желе и джемами. Это скорее источник сахара, чем витаминов.
В заключение хочется обрадовать любителей сочных плодов. При правильном употреблении фрукты способствуют похудению. Особенно это относится к ананасам, грейпфрутам, киви и яблокам. Но! Многие люди жалуются, что после яблок наступает сумасшедшее желание съесть что-нибудь существенное. Так вот медики утверждают, что это признак нездоровой поджелудочной железы. После нескольких месяцев здорового питания по системе Ешь смело такие симптомы проходят. Проверено и работает! Будьте здоровы!
Автор статьи: Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.
© 2025 Ешь смело · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Индивидуальный предприниматель Петровичева Александра Анатольевна ОГРНИП 317715400071204
это слишком замроченным на спорте или с серьезным ожиреним все.я была сама колобком.за 4 года сдела к 40 годам фигуру как у атлетки.и пресс и талия и т д.сначала тоже боялась есть вечером фрукты.и вообще заморачивалась.сейчас поняла.метаболизм работает.и если ты в норме то ешь ты хурму перед сном.не ожиреешь.что я и делаю