21 марта 2016      7025      3

Замените вредные продукты полезным питанием

Все знают, что относительно лишнего веса продукты делятся на полезные и вредные. Однако пищевые пристрастия, привычки и уклад жизни не всегда позволяет с легкостью заменить одну еду на другую. В этой статье приведен список полезных продуктов, которыми можно заменить ежедневные «вредности». Конечно, от некоторых продуктов лучше совсем отказаться, но если вам трудно это сделать сразу, то можно сначала заменить их полезными, а уж потом и вовсе свести на нет.

Сахар – мед

Если вы кладете сахар в чай, то при добавлении в чай дольки лимона сахара потребуется на 1/3 меньше. Лимонная кислота усиливает сладкий вкус сахара.

Конфеты – сухофрукты, цукаты, фрукты, в крайнем случае – домашнее варенье, джем.

Если вы все-таки едите сладости, то выбирайте те, в которых меньше неизвестных вам ингредиентов, так сказать условно полезные продукты: пастилу, зефир, леденцы.

Булочки, хлеб, любая другая выпечка – хлебцы, цельнозерновой хлеб, бездрожжевой хлеб.

Каким бы полезным вам ни казался хлеб, который вы кушаете, старайтесь употреблять этот продукт строго дозировано.

Макароны – макароны из твердых сортов пшеницы.

Хитрые производители иногда вводят покупателей в заблуждение и пишут на упаковке заветные слова: из твердых сортов пшеницы, группы А или из муки 1 –го класса. А на самом деле паста оставляет желать лучшего.

Как правильно выбрать макароны читайте тут.

Жареный картофель, картофель-пюре, картофель фри  — картофель, запеченный в духовке в кожуре.

Картофель хоть и имеет высокий гликемический индекс, весьма полезный продукт. В нем помимо прочего содержится калий, который необходим для сердечно-сосудистой системы. Поэтому даже при похудении хотя бы 1 раз в 10 дней готовьте картошечку в мундире.

Белый рис – коричневый рис, дикий, бурый и т.п.

Хотя бы иногда заменяйте обычный (шлифованный) рис полезным. Дикий или коричневый рис содержит большое количество целебной клетчатки, витамины группы В. Кроме того, данный продукт может стать частичным заменителем мясных блюд, так как содержит практически полный список необходимых аминокислот.

Хлопья и мюсли – цельнозерновые каши (гречка, овсянка, дикий рис), частично дробленые каши (пшеничная, кукурузная). Такие крупы, как белый рис и пшено тоже относятся к полезным продуктам, просто они лишены оболочки, а это значит, обеднены клетчаткой. Кроме того, такие кашки содержат высокий гликемический индекс, а потому во время похудения следует кушать их строго дозировано.

Сублимированный, растворимый кофе – натуральный кофе. Ученые выяснили, что натуральный кофе, который вы варите из перемолотого кофе-зерна, не только не вредит здоровью, но и оказывает пользу. А вот сублимированный кофе не имеет ничего общего с натуральным напитком.

полезные продуктыГазировка – вода, травяной, зеленый или черный чай.

Газировка и любые другие промышленные сладкие напитки настоящее зло для человечества. Выпивая стандартную 0,5 л бутылку такой воды, вы незаметно для себя потребляете 5-9 ложек сахара! А это выше суточной нормы.

Чипсы, сухарики – орехи, сухофрукты.

Колбаса и сосиски – мясо птицы, свинина, говядина.

Многие худеющие задают вопрос, чем утром завтракать, ведь с привычной колбасой так удобно делать бутерброды, а мясо нужно готовить. Конечно, сделать бутерброд с колбасой или отварить сосиску проще, но в них нет никакой пользы, а вреда хоть отбавляй. Вместо колбасы для бутербродов можно использовать отварной язык, домашний печеночный паштет, запеченное в духовке мясо. Здесь главное не лениться и проявить фантазию.

Творожки, йогурты – творог 5-9 % жирности, натуральные несладкие йогурты, кефир, простокваша, ацидолак.

Не верьте рекламе, которая говорит, что йогурт помогает пищеварению. Прочитайте сначала состав на этикетке и сделайте выводы. Если не хотите пить кислый кефир, лучше добавить к нему ложечку домашнего варенья, чем покупать сомнительные сладкие йогурты.

Полезное масло

Отдельно хочется сказать о растительных маслах. Мы привыкли готовить на рафинированных маслах, однако к полезным продуктам их можно отнести только частично. Старайтесь заправлять салаты и каши нерафинированными растительными маслами: подсолнечным, оливковым, кунжутным и т.д.

Что касается сливочного масла, то ни в коем случае не кушайте всевозможные спреды и маргарины. Это настоящий яд! Настоящее сливочное масло не может быть низкой жирности!

Конечно, здесь перечислены не все полезные продукты. Ведь есть еще необходимые нам овощи, фрукты и многое другое. Но, даже следуя этому списку полезных продуктов, вы сможете постепенно отказаться от вредной еды, которая не только портит фигуру, но и отнимает здоровье.

 

Александра петровичева (психолог-диетолог)Автор статьи: Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.

Обсуждение: 3 комментария
  1. Никита:

    Я как-то раньше и не задумывался о здоровье, о том что ем слишком много сладкого, причём конфет, шоколадок. А сухофрукты не любил. Теперь с удовольствием вместо конфет ем курагу, чернослив, сахар в чай вообще не кладу — и не хочется. Причём это произошло само-собой.

    Ответить
  2. Неплохо также соблюдать режим дня, побольше двигаться, желательно на свежем воздухе. И конечно же стараться употреблять натуральную здоровую пищу

    Ответить
    1. Саша Смелая:

      Вы абсолютно правы!!! Это залог стройности и здоровья!

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рубрики

Все советы носят рекомендательный характер. Результат зависит от особенностей организма

© 2024 Ешь смело · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Индивидуальный предприниматель Петровичева Александра Анатольевна ОГРНИП 317715400071204

Политика конфиденциальности I Публичная оферта