Садясь на диету, вы убиваете свой обмен веществ

Сегодня, когда здоровый образ жизни стал не привилегией, а необходимостью, люди все больше стремятся избавиться от лишнего веса. И если одни из нас решительно идут в спортзал, другие – пытаются поменять питание. Так начинаются поиски чудо-диет, которые гарантируют быстрое и эффективное похудение. Люди готовы не есть и не пить, чтобы за 10 дней скинуть десяток килограмм лишнего веса. Хочется у них спросить, как вес, который набирался годами, может уйти за несколько дней???

Что такое диеты?

Вообще слово диета означает определенный стиль питания. Поэтому даже здоровое питание, сбалансированное по своему составу, можно назвать диетой. Однако в современном мире мы привыкли называть диетой не правильное питание, а какое-нибудь особенное, эдакое меню ограничений. Например, гречневая диета, белковая, яблочная, жидкая, кремлевская, 7 лепестков и т.д. Перечислять можно до бесконечности!

Вы садитесь на диету

Итак, вы твердо решили взять себя в руки и похудеть. Подруга сбросила на гречке 7 кг, а почему бы и вам это не сделать? Пока вы тщательно отмеряете гречку, давитесь ей целыми днями, поскольку она сухая в горло не лезет, мучаетесь болями в кишечнике, ваша подружка уже начала снова набирать вес. Знаете почему? Потому что перешла от гречки к нормальному питанию! Возможно, она не ест хлеб и сладости, и вообще старается питаться правильно, но вес все равно ползет вверх! Она вернет свои утраченные килограммы и если не сорвется, а продолжит питаться правильно, только через какое-то время начнет по-настоящему худеть. Худеть не на неделю, а навсегда!

Все диеты обречены

Известный диетолог сказал, если бы диеты были эффективны, их бы не было так много. Только вдумайтесь в эти слова. А ведь они – истина. Худеть, питаясь каким-то одним продуктом, например, гречкой, яблоками или кефиром, настоящее зло! Только представьте, что в это время испытывает ваш организм. Измученный и, скорее всего, не вполне здоровый от переедания, неправильной пищи и ночных обжорств, он вдруг резко впадает в голод, нехватку витаминов и переизбыток какого-то одного продукта. Стресс, стресс и еще раз стресс – вот что испытывает ваше тело. Мозг рассылает во все клеточки информацию о наступившей катастрофе. Сигнал SOS блокирует жировые клетки, чтобы было чем питаться на случай, если голод продлится долго. А вы сидите на гречке день второй, третий и т.д Конечно, чтобы выжить наш организм начинает питаться сам собой. Думаете, что в ход идет жир? О, нет!

 Жир легко накопить, а растратить не так и просто. Преобразовать его в энергию организму, ох как, не просто. Поэтому сначала тратятся запасы белка, которые остались со вчерашнего еще плотного ужина, потом в ход идут мышцы (гормон стресса кортизол – неизменный спутник стресса — пускает в энергетическую печку нашего организма мышцы), жидкость и только потом жир. И вот на 5 день гречневой диеты вы с синяками под глазами встаете на весы и видите, что вес пошел в минус. Вы рады и счастливы, даже наперекор жуткой слабости, вялости, боли в животе или правом подреберье. Ваш измученный организм худеет, но какой ценой! Обмен веществ встает на карантин, и наладить его снова очень нелегко.

Вес набирается снова после любой жесткой диеты!

Те из нас, кто испытал, что говорится, на собственной шкуре ни одну диету, знают, что после окончания жесткой диеты, утраченные с таким трудом килограммы снова вернутся да еще и друзей приведут. После голода ваш организм, как сумасшедший, каждую крупинку пищи будет откладывать про запас. А вдруг вам снова взбредет в голову сесть на полуголодную диету?

Что происходит, когда человек переходит на правильное питание

Другое дело, когда вы меняете свои пищевые привычки и плавно переходите на здоровое питание! Вы ни в коем случае не должны голодать и ставить свой организм в жесткие рамки. Здесь происходит замена вредных продуктов полезными. Мягкие булки – цельнозерновым хлебом и хлебцами, сладости – сухофруктами, медом, фруктами; мюсли и хлопья – крупами, колбасные изделия – мясом и рыбой, газировку – водой, травяными чаями, соками.

При таком питании ваш организм не кричит «спасите», он радуется, что можно наконец-то вздохнуть спокойно: еды вдоволь и она питательная. При здоровом питании и соблюдении некоторых несложных правил, ваше тело намного охотней, чем при жесткой диете, расстается с отложенными про запас жирами и ненужной жидкостью.

Жесткие диеты убивают обмен веществ

Меняя одну диету на другую, стремясь избавиться от лишнего веса любой ценой и в короткие сроки, люди совершено забывают о здоровье, об обмене веществ, гормональном фоне и прочих системах организма. Хорошо, если вовремя опомнятся и перестанут надо собой издеваться, в противном случае последствия печальны. Так, очень часто женщины, которым уже за пятьдесят, обремененные десятками килограммов лишнего веса и разбитым здоровьем, задаются вопросом: почему я не могу похудеть, почему так плохо себя чувствую, откуда столько болячек? Конечно, надо было раньше впадать в панику. Но, уважаемые читатели, помните, что в любом возрасте можно похудеть и поправить свое здоровье. Нужно только приложить к этому усилия и захотеть этого всем своим существом! Удачи! И помните, вы – не одни!!!

Автор статьи: Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.